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原标题:五款比胃药还有用的食谱,这几道养胃食谱送给

浏览次数:132 时间:2019-11-21

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胃是人体重要器官之一,人们日常的一些坏习惯容易伤害我们的胃。

现在的人越来越多得胃病,虽然不是什么大病,但是痛起来却要人命,不想自己也经历这样的痛苦,没事就给自己多做做这些菜吃吧。

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要想身体好,养胃很重要!下面是一些帮助大家调理胃阴的食谱,一起看看吧!

莲子猪肚汤

“一日三餐,除了早饭,中午和晚上我都喜欢喝汤,这也是家人们的饮食习惯。时间充足的情况下,就好好煲一锅,没时间的情况下,也要来个快手的紫菜蛋花汤或者是肉丝汤等。

炎热的夏日,汤更是餐桌子必不可少的一部分,既能增加胃口,也能增强营养。众多汤品里,这样的田园排骨汤,是两个孩子最喜欢的,因为有他们喜欢的玉米,还有软烂的胡萝卜。清爽甘甜的一碗汤,细火慢炖出来的尽是食物本身的滋味,味道清淡而不失鲜美。

煲汤,看起来很是简单,但要煲得好喝,其实也要掌握一定的要点:

一:煲汤的时候水量一定要一次加足,如果实在不得已,需要中途加水的话,那也必须加开水。

二:煲汤的时候冷水入锅,大火烧开后,转小火慢煲,保持汤面微开即可。而且煲的过程中不要不停的转换火力。

三:煲汤的过程中尽量不要总是去掀开锅盖搅拌或者观看等。

四:煲汤的时候食盐不要下得过早,一般在下完所有调料后,关火前10到15分钟即可。”

专攻脾胃虚弱

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食材明细

↓↓

主料:猪肚一个、莲子一小把

主料

田园排骨汤

辅料:葱两段、姜一大块、香葱四根、花椒一汤匙

  • 排骨800克

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做法:

辅料

主料:排骨

1)清洗猪肚的方法有盐洗法,面洗法,和小苏打洗法。要是家里都有,那都放好了。把猪肚放在温水里,洗一遍,把水倒掉,撒上盐或者面粉,或者小苏打一汤匙,反复揉搓一遍,冲洗干净。再重复两次即可。

  • 玉米一根
  • 胡萝卜一个
  • 生姜一块
  • 香葱两根

辅料:玉米、胡萝卜、生姜、青葱

2)猪肚切条,冷水放一汤匙花椒,半块拍碎的姜,和猪肚一起中小火煮开,继续煮一分钟脏东西会很多那样,放一汤匙料酒。再次煮开。捞出洗净。

配料

做法:

莲子不要泡。姜切片。

  • 料酒1汤勺
  • 食盐2茶勺

1)锅中烧开适量水,下入洗净的排骨,调入一勺汤料酒,再次煮开。

3)猪肚条,莲子,葱姜,足量水一起加入汤锅。大火烧开,小火煲到汤呈奶白色。

2)捞出用温水清洗干净。

4)调入盐,胡椒粉继续小火煮半小时。

  • 清淡口味
  • 煮工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

3)玉米切小断,胡萝卜却滚刀块。

5)出锅前加入香油和香葱即可。

田园排骨汤的做法步骤

4)砂锅里加入足量水,放入排骨、姜片、葱段。

苹果小米粥

  • 图片 41原料图:排骨。
  • 图片 52配料图:玉米、胡萝卜、生姜、香葱.
  • 图片 63锅中烧开适量水,下入洗净的排骨,调入一勺汤料酒,再次煮开。
  • 图片 74捞出用温水清洗干净。
  • 图片 85玉米切小断,胡萝卜却滚刀块。
  • 图片 96砂锅里加入足量水,放入排骨、姜片、葱段。
  • 图片 107盖上盖子大火烧开,转小火保持汤面微开煮约40分钟到一小时。
  • 图片 118下入玉米和胡萝卜。
  • 图片 129继续煮约半小时。
  • 图片 1310准备关火前10到15分钟的时候调入食盐,出锅前撒入葱段即可。
  • 图片 1411煮好的排骨汤。

5)盖上盖子大火烧开,转小火保持汤面微开煮约40分钟到一小时。

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小窍门诗心片语:

6)下入玉米和胡萝卜,继续煮约半小时。

主料:苹果、小米

1:煲汤的时候水量一定要一次加足,如果实在不得已,需要中途加水的话,那也必须加开水。

7)准备关火前10到15分钟的时候调入食盐,出锅前撒入葱段即可。

辅料:水

2:煲汤的时候冷水入锅,大火烧开后,转小火慢煲,保持汤面微开即可。而且煲的过程中不要不停的转换火力。

小贴士:

做法:

3:煲汤的过程中尽量不要总是去掀开锅盖搅拌或者观看等。

1)煲汤的时候水量一定要一次加足,如果实在不得已,需要中途加水的话,那也必须加开水。

1)小米冲洗2遍。

4:煲汤的时候食盐不要下得过早,一般在下完所有调料后,关火前10到15分钟即可。

2)煲汤的过程中尽量不要总是去掀开锅盖搅拌或者观看等。

2)苹果去皮去核后切小丁。

3)煲汤的时候食盐不要下得过早,一般在下完所有调料后,关火前10到15分钟即可。

3)高压锅中先放入水,再放入小米。

莲子猪肚汤

4)然后放入苹果丁。

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5)加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟。

主料:猪肚一个、莲子一小把

小贴士:喜欢吃脆的苹果可以在粥煮好后加入煮2分钟。

辅料:葱两段、姜一大块、香葱四根、花椒一汤匙

金沙胡萝卜

做法:

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1)清洗猪肚的方法有盐洗法,面洗法,和小苏打洗法。要是家里都有,那都放好了。把猪肚放在温水里,洗一遍,把水倒掉,撒上盐或者面粉,或者小苏打一汤匙,反复揉搓一遍,冲洗干净。再重复两次即可。

主料:胡萝卜、咸蛋黄

2)猪肚切条,冷水放一汤匙花椒,半块拍碎的姜,和猪肚一起中小火煮开,继续煮一分钟脏东西会很多那样,放一汤匙料酒。再次煮开。捞出洗净。

辅料:小葱

莲子不要泡。姜切片。

做法:

3)猪肚条,莲子,葱姜,足量水一起加入汤锅。大火烧开,小火煲到汤呈奶白色。

1)蛋黄放在碗里,加一点称料酒,放在笼格上蒸十五分钟。

4)调入盐,胡椒粉继续小火煮半小时。

2)胡萝卜切稍粗的条放在笼格上大火蒸五分钟。

5)出锅前加入香油和香葱即可。

3)咸蛋黄晾凉后,把五到六个放在小碗里捻碎。

有助消化养胃

4)蒸好的胡萝卜,如果有多余的水,将其倒出。

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5)炒锅倒油,倒放蛋黄碎,小火翻炒。

荸荠南瓜小米粥

6)蛋黄在锅中会出现大量泡泡。

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7)加入胡萝卜条翻均匀,让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎,可以加少量盐和生抽调整味道。

主料:荸荠、南瓜、小米、糯米厨具:电饭煲

小贴士:

做法:

1)蛋黄需要尽可能捻碎。

1)把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水。

2)胡萝卜不需要蒸得太烂,用焯水的方法弄熟也可以。

2)然后按下煮粥健。

3)蛋黄本身较咸,加盐要适量。

3)把荸荠和南瓜去皮切块。

田园排骨汤

4)煮至米快熟的时候,加入荸荠、南瓜,加盖继续煮。

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5)直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖,即可。

主料:排骨

养心暖胃南瓜粥

辅料:玉米、胡萝卜、生姜、青葱

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做法:

主料:大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。(大米和小米的比例约为2:1)

1)锅中烧开适量水,下入洗净的排骨,调入一勺汤料酒,再次煮开。

做法:

2)捞出用温水清洗干净。

1)将南瓜去皮、去瓤切片。

3)玉米切小断,胡萝卜却滚刀块。

2)锅内放洗净的小米和大米,加约4碗水开火煮粥。

4)砂锅里加入足量水,放入排骨、姜片、葱段。

3)煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟,约15分钟左右。

5)盖上盖子大火烧开,转小火保持汤面微开煮约40分钟到一小时。

4)15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。

6)下入玉米和胡萝卜,继续煮约半小时。

5)40分钟后,二米粥已基本煮好,再将南瓜泥放入煮好的二米粥里,搅拌均匀。

7)准备关火前10到15分钟的时候调入食盐,出锅前撒入葱段即可。

6)小火煮5分钟左右即可出锅,可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。

小贴士:

1)煲汤的时候水量一定要一次加足,如果实在不得已,需要中途加水的话,那也必须加开水。

2)煲汤的过程中尽量不要总是去掀开锅盖搅拌或者观看等。

3)煲汤的时候食盐不要下得过早,一般在下完所有调料后,关火前10到15分钟即可。

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