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原标题:海鲜焖土冬粉的做法,腊肉糯米饭

浏览次数:126 时间:2019-10-04

食材清单

食材清单

食材清单

瘦肉 适量 大葱 半颗
虾仁 适量 油,酱油,盐,花椒面 适量
五花肉 八爪鱼
花蟹 1只 干贝
虾仁干 蛏干
洋葱 芹菜
大白菜 土冬粉
鸡粉 料酒
大蒜
糯米 650g 粘米 100g
花生米 1饭碗 油 适量
盐 1茶匙 糖 2茶匙
酱油 适量 元西 1棵
冬菇 3只 干虾米 小半碗
腊肉 2块 红萝卜 1条
葱 1棵

烹饪步骤

烹饪步骤

烹饪步骤

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步骤1

步骤1

步骤1

猪肉

准备食材:土冬粉

冬菇、红萝卜、腊肉分别切粒。

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步骤2

步骤2

步骤2

大葱

花蟹

元西葱切粒。

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步骤3

步骤3

步骤3

和面,用温水,我第一次和,挺好的

五花肉、洋葱

虾米用温水浸泡后备用。

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步骤4

步骤4

步骤4

拌馅子,用筷子向着一个方向,加入盐,酱油,油,花椒面,

芹菜

花生米炒香备用。

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步骤5

步骤5

步骤5

水沸腾后,加入混沌,

八爪鱼

锅里下油,先炒腊肉。

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步骤6

步骤6

步骤6

加入香菜,紫菜,虾米,

大白菜切丝

然后加入虾米,翻炒。

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步骤7

步骤7

步骤7

根据个人口味加入香油,醋,就可以吃啦!非常美味啦!

干贝、虾仁干、蛏干

加入红萝卜。

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步骤8

步骤8

锅中倒入少许橄榄油加入五花肉加入少许盐翻炒

翻炒加入的材料。

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步骤9

步骤9

炒出油变色后再炒至金黄色

再加入适量的油。

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步骤10

步骤10

加入洋葱和大蒜加入少许盐炒出香味

盖锅,将红萝卜和冬菇焗熟。

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步骤11

步骤11

加入白菜再加入少许盐翻炒一会再加入花蟹再次翻炒

加入1茶匙的盐。

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步骤12

步骤12

加入蛏干、虾仁干、干贝再加入大碗水

加入2茶匙的糖。

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步骤13

步骤13

把泡好的面倒入焖煮至水烧开

加入适量的酱油,翻炒均匀。

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步骤14

步骤14

待面软后开盖加入鸡粉、料酒

加入葱花。

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步骤15

步骤15

加入八爪鱼

炒均匀,完成。

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步骤16

步骤16

加入芹菜搅拌片刻

用筷子打松饭。

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步骤17

步骤17

起锅装盘啦!美味~ 小贴士

加入刚炒好的配料。

再煮之前要先把土冬粉泡在水中10分钟

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步骤18

用筷子拌均匀。

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步骤19

再加入剩下的配料。

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步骤20

拌均匀。

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步骤21

再加入适量的酱油调味。

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步骤22

最后加入香脆的花生,拌均匀,完成。 小贴士

饭熟了再开始炒配料。花生米最后加入,这样才保持脆脆的。

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