威尼斯app官方 > 进口食材 > 各种炒饭,美食食谱

原标题:各种炒饭,美食食谱

浏览次数:152 时间:2019-10-02

威尼斯app官方 1

威尼斯app官方 2

哈妹煮米饭的时候经常一不小心就做多了,剩下的米饭就算用108种炒法,到头来还是一个炒字。剩米饭就没有其他好吃又方便的处理方式了吗,这个世纪难题终于被哈妹解决了,让你面对剩饭再也不烦恼,让你变着花样去尝试,就怕家人吃不够

1张图片

泡菜牛肉粒炒饭

鸡蛋米饭煎饼

“一个人在家,肚子饿了,家中又没有现成的菜,哈,只要动动脑筋将现有的材料凑成一起,就可以完成一道美味的快捷炒饭,既方便又可口”

食材:胡萝卜ト,牛肉,黄瓜,葱,黑胡椒粉,米饭,青椒,西葫芦,泡菜,盐

威尼斯app官方 3

食材明细

做法:1.把泡菜,牛肉胡萝卜,青椒,葱,西葫芦,切丁备用,牛肉用泡菜汁,盐,蚝油,生抽腌制十分钟

配料:

主料

威尼斯app官方,2.准备好米饭和切好的黄瓜粒

米饭一小碗、鸡蛋两个、葱两根、火腿肠一根、胡萝卜一小节、米饭一小碗、五香粉适量、胡椒粉适量 烹饪步骤: 1.准备食好胡萝卜,葱和火腿肠

  • 米饭一碗

3.锅里热油,把除泡菜以外的配菜煸炒一下

威尼斯app官方 4

辅料

4.炒片刻加入牛肉,继续煽炒

2.全部切碎

  • 胡萝卜半根
  • 鸡蛋一只
  • 火腿半根
  • 香菇两个

5.继续煸炒至牛肉变色,加入泡菜炒均匀,快速倒入米饭翻炒,翻炒均匀后准备出锅前倒入黄瓜粒,撒入黑胡椒粉拌匀即可关火

威尼斯app官方 5

配料

威尼斯app官方 6

3.鸡蛋打入大点的碗中,搅散

  • 食盐一勺

西蓝花炒饭

威尼斯app官方 7

食材:西兰花,葱,油,米饭,盐

4.倒入米饭,胡萝卜,葱和火腿肠,盐,五香粉和胡椒粉

  • 葱香口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

做法:1.米饭,西兰花和葱洗浄

威尼斯app官方 8

快捷炒饭的做法步骤

2.锅中放冷水烧开,把整个西兰花倒放开水里焯1分钟捞出过下凉水

5.搅拌均匀,

  • 威尼斯app官方 91炒饭的原料:香菇,鸡蛋,火腿肠,胡萝卜,葱以及隔夜的米饭。
  • 威尼斯app官方 102将胡萝卜,火腿肠,香菇分别切成丁状,鸡蛋打在碗里,葱切碎,一切搞定后,就可以开火了。
  • 威尼斯app官方 11威尼斯app官网下载,3在锅里放入适量的食用油(本人习惯放差不多和饭碗等大圆状的油),等油烧热,将葱花放入锅中,产生葱香味。
  • 威尼斯app官方 124这个时候将打好的鸡蛋倒在锅中,使之融入葱香味。
  • 威尼斯app官方 135过一分钟左右,将还不是很熟的鸡蛋盛到碗中。
  • 威尼斯app官方 146稍微再往锅里放点油,如果一开始油放多了,就不需要了,将米饭,和配料倒入锅中进行翻炒,过一分钟左右再把鸡蛋倒进去一同翻炒,放入适量的食盐,也可以按照个人口味放入酱油,辣酱等
  • 威尼斯app官方 157OK,大概炒个几分钟就可以收火了,饭中夹杂着香菇的香味,好吃极了,会了这道饭,妈妈再也不用担心我肚子饿啦,嘎嘎

3.用刀切下顶上的小粒花朵,然后用刀稍稍剁碎下,葱切末

威尼斯app官方 16

4.锅烧热放适量油,开中火放葱末炒香;

6.锅中放油,小火煎

5.倒入西兰花翻炒几下

威尼斯app官方 17

6.倒入米饭,放适量盐翻炒,用锅铲压散米饭炒热

7.煎至闻到鸡蛋的香味,翻过来煎另一面,煎至金黄

7.翻炒均匀就可出锅

威尼斯app官方 18

威尼斯app官方 19

8.依次煎好所有的饼(我煎了六个,宝贝在旁边忍不住,先吃了一个)

扬州炒饭

威尼斯app官方 20

食材:青辣椒,火腿肠,胡萝卜,盐,鸡精,剩米饭,玉米,鸡蛋,油,葱花

9.成品图

做法:1准备好食材,并切成丁

威尼斯app官方 21

2.胡萝ト丁和玉米粒放锅里煮五分钟,捞出沥水

菜谱小贴士:

3.辣椒、火腿肠切丁,香葱切碎

煎的时候火不要太大就可以了

4.锅内热油煎鸡蛋,凝固后立即盛出备用,以免过老

蔬菜焗饭

5.加适量油炒米仮,炒成颗粒状,放胡萝ト和玉米粒;

威尼斯app官方 22

6.放火腿肠快速翻炒,放青辣椒继续翻炒

配料:

7.放入鸡蛋,加少许盐和鸡精调味,最后撒葱花

米饭适量、圣女果适量、豌豆适量、土豆1个、胡萝卜适量、盐适量、生抽适量、黑胡椒适量、黄油适量、马苏里拉奶酪适量 烹饪步骤:1.准备马苏里拉奶酪和黄油。

威尼斯app官方 23

威尼斯app官方 24

腊味什锦炒饭

2.准备米饭一份。

食材:鸡蛋,黄瓜,米饭,腊肠,油,胡萝ト,玉米,木耳,盐

威尼斯app官方 25

做法:1.剩饭一碗备用;

3.准备胡萝卜,土豆,圣女果和豌豆。

2.腊肠切片备用,胡萝ト,黄瓜洗净切块备用,木耳泡发去蒂切块备用,玉米洗浄拨粒备用:

威尼斯app官方 26

3.鸡蛋两个打散备用;

4.把豌豆烫熟,胡萝卜,土豆,圣女果切丁备用。

4.锅中加油将腊肠煎好,盛出备用

威尼斯app官方 27

5.热锅放油,油热放入打散鸡蛋,炒散备用,可以用筷子进行翻炒;

5.起炒锅放黄油小火融化。

6.热锅放油,爆香姜片,放入胡萝卜,木耳翻炒

威尼斯app官方 28

7.放入玉米,炒好的鸡蛋,煎好的腊肠翻炒;

6.放入胡萝卜,土豆和豌豆煸炒。

8.放入米饭翻炒

威尼斯app官方 29

9.米饭翻炒散开后加入适量盐,并加入黄瓜,翻炒一会儿即可

7.然后再放入圣女果放少许盐和生抽翻炒。

威尼斯app官方 30

威尼斯app官方 31

海鲜炒饭

8.最后放进去米饭翻炒。

食材:鲜虾,紫甘蓝,胡萝卜,花生油,酱油,料酒,葱,蒜头,鱿鱼须,大黄椒,白米饭,芝麻油,蚝油,盐,姜,干瑶柱

威尼斯app官方 32

做法:1.准备好鲜虾和鱿鱼须

9.炒均匀以后放入黑胡椒粉再炒匀即可。

2.虾和鱿鱼须都分别放沸水中焯一焯;

威尼斯app官方 33

3.捞起后,虾去头去売,然后在背上开刀,挑去虾线,鱿鱼须每条切开两段;

10.然后放入烘焙盘子。

4.准备好大黄椒、紫甘蓝、红萝ト分别切丁葱段切花;

威尼斯app官方 34

5.再备好白饭1碗和鸡蛋1只;

11.上面撒上马苏里拉奶酪,奶酪根据自己口味选择放多少。

6.干瑶柱浸泡5分钟后捞起,姜块和蒜头用刀拍扁

威尼斯app官方 35

7.所有材料准备好后,热锅下油,把鸡蛋放锅里煎好搅散,然后盛起备用

12.烤箱预热5分钟,放进去米饭200度烤15-20分钟。

8.再把姜和蒜头放下去煸香,然后倒虾仁,鱿鱼须和干瑶柱下去爆炒,加食盐和蚝油、溅小许料酒下锅边之后快速炒匀,然后盛起备用,挑去姜和蒜头不要

威尼斯app官方 36

9.用锅里的余油,将大黄椒、紫甘蓝和红萝ト丁放下去炒至断生

13.美味的蔬菜焗饭出炉。

10.这时便可以把白饭放下去,锅铲以向下压的方式把米饭炒散,加适量食盐和小许酱油后炒匀

菜谱小贴士:

11.再把虾仁、鱿鱼须、干瑶柱和鸡蛋碎倒下去一起翻炒;

在锅里炒菜和米饭时,炒七八层熟就可以了,在烤箱里烤的注意火候,时刻观察着烤的情况,一般烤15-20分钟就好了。

12.临起锅前撒上葱花,滴几滴芝麻油即可

彩色饭团

威尼斯app官方 37

威尼斯app官方 38

豆瓣酱炒饭

配料:

食材:鸡蛋,米饭,大头菜,芹菜,胡萝ト丁,豆掰酱

米饭1碗、红萝卜适量、西兰花适量、香菇适量、火腿肠适量、鸡蛋1个、油适量、盐适量 烹饪步骤: 1.准备好食材。

做法:1.切点胡萝ト丁,大头菜切丁,芹菜切段,准备两个蛋,加上剩饭,和豆瓣酱:

威尼斯app官方 39

2.锅里放油将两个鸡蛋打入锅里翻炒一下然后放入一点葱花炸香

2.除鸡蛋外所有食材切碎。

3.鸡蛋大概炒一下再放入胡萝ト丁,再放剩下的葱花,葱花放早了话怕会糊颜色不好看

威尼斯app官方 40

4.放入芹菜继续翻炒断生

3.锅内放少许油,放入胡萝卜炒熟加少许油。

5.将鸡蛋和菜都另外装出来,然后再放一点油放入米饭,翻炒一下,再放入酱

威尼斯app官方 41

6.米饭翻炒几下上色后,再把原来的炒好的菜倒回来翻拌均匀即可

4.放入香菇和火腿肠炒熟。

威尼斯app官方 42

威尼斯app官方 43

胡萝卜炒饭

5.放入西兰花炒熟。

食材:胡萝ト,火腿肠,葱,鸡精,香菇,瘦肉,盐,蚝油

威尼斯app官方 44

做法:1.需要的食材准备好;

6.鸡蛋煮熟后碾碎。

2.胡萝ト切成丝,香菇,火腿,葱切成丁

威尼斯app官方 45

3.肉剁成肉末,肉末放少量生粉腌;

7.放入米饭做成饭团。

4.香菇火腿先下锅炒炒

威尼斯app官方 46

5.香菇火腿盛起,再放肉末炒炒,然后把葱放进去炒;

8.依次做完所有。

6.然后香菇火腿放回锅里和肉末一起炒,蚝油适量,然后盛起

威尼斯app官方 47

7.锅里再下适量油,胡萝ト炒炒,盐适量,鸡精适量

菜谱小贴士:

8.然后肉末香菇火腿一起放进锅里

1、米饭不可太软,要软硬适中。2、油不需要太多,少许即可。

9.把煲好的饭放进锅里,饭菜一起炒均匀即

椒盐锅巴

威尼斯app官方 48

威尼斯app官方 49

酱油炒饭

配料:

食材:胡萝ト,火腿肠,食用油,米饭,盐,酱油

米饭1碗、油200克、椒盐适量、面粉适量、葱1根、保鲜袋1张 烹饪步骤: 1.准备好米饭和面粉

做法:1.准备食材,剩米饭1碗,胡萝卜和火腿是炒菜剩下的香葱3根;

威尼斯app官方 50

2.火腿肠,胡萝ト切丁,香葱切碎

2.案板上撒一层面粉,铺好米饭再撒一层面粉,盖上保鲜袋,用擀面杖擀开

3.锅内倒适量的油,倒入胡萝ト,火腿肠丁翻炒

威尼斯app官方 51

4.接着倒入香葱,倒入米饭翻炒均匀

3.擀开后的米饭用刀划小块

5.1勺酱油翻炒均匀上色,加入少量的盐调味即可出锅

威尼斯app官方 52

威尼斯app官方 53

4.然后分离

火腿鸡蛋炒饭

威尼斯app官方 54

食材:鸡蛋,圣女果,火腿肠,盐,玉米油,黄瓜,米饭,葱,鸡粉

5.碗里再倒些面粉,用筷子夹住小块正反面都裹上面粉

做法:1.准备好材料,鸡蛋打散,黄瓜、火腿肠切丁,圣女果切小块,葱切碎

威尼斯app官方 55

2.锅中倒入适量的玉米油,油六七成热的时候倒入鸡蛋液

6.锅里倒多些油

3.鸡蛋炒好放入葱末炒出香味,再倒入米饭翻炒均

威尼斯app官方 56

4.翻炒均匀倒入黄瓜、火腿、圣女果翻炒,加适量的盐和鸡粉炒匀即可

7.8分热了放入小块

威尼斯app官方 57

威尼斯app官方 58

生炒糯米饭

8.煎炸至两面焦黄

食材:糯米,腊肠,瘦肉,香油,油,芋头粒,葱腊肉,胡萝卜丁

威尼斯app官方 59

做法:1.先把泡了一晚的糯米晾干水,然后把锅烧热放瘦肉粒跟腊肠腊肉炒金黄以后把晾干水的糯米倒下锅

9.捞出控油,撒上椒盐,抖几下再撒上一些椒盐,使之均匀

2.把糯米配料都融合一起

威尼斯app官方 60

3.生炒糯米饭要边炒边放水放水是因为不要让米生硬;

10.铺上吸油纸放上锅巴,撒一点葱花点缀一下即可

4.大概炒20分钟,米成饭状,再加点红萝ト,粒酱油(按自己喜欢的份量添加)再炒10分钟

威尼斯app官方 61

威尼斯app官方 62

菜谱小贴士:

咸鸭蛋炒饭

如果米饭有点太黏就多撒些面粉,火不要太大,中小火煎炸。

食材:鸡蛋,成鸭蛋黄,鸡精,葱,剩饭,油,酱油

做法:1.准备好食物,(鸡蛋打散,成鸭蛋黄切小块,葱切细)

2.先把鸡蛋煎结块,再打碎

3.下成蛋黄翻炒几下,下米饭,炒均匀

4.炒到差不多好了,放鸡精和少许酱油,炒均匀

威尼斯app官方 63

老干妈炒饭

食材:鸡蛋,剩米饭,酱油,香葱,老干妈,东古一品鲜

做法:1.鸡蛋放少许盐打散备用;

2.锅内放油,倒入蛋液,用筷子快速搅拌,防止鸡蛋粘连;

3.倒入米饭,老干妈,酱油,东古一品鲜

4.饭炒好后放入切好的葱花,翻炒均匀即可出锅

威尼斯app官方 64

番茄鸡蛋炒饭

食材:鸡蛋,饭,盐,水,番茄,葱,油,醋

做法:1.首先先把番茄切成小块

2.准备葱,切成小把,鸡蛋两个,打散:

3.在锅里倒入油,等油热了,倒入番茄,翻炒

4.接着把番茄移到锅的一侧,锅中还有余油,倒入蛋液,待蛋液快熟,将番茄和鸡蛋混合起来翻炒;

5.入饭,将饭和番茄鸡蛋翻炒均匀,加入勺盐,几滴醋,翻炒均匀即可

本文由威尼斯app官方发布于进口食材,转载请注明出处:各种炒饭,美食食谱

关键词:

上一篇:没有了

下一篇:美味美味佳肴美食做法,令你吮指回味