中原烹饪名师,国家名厨录

中原烹饪名师,国家名厨录

宋森 ,男,汉族,1986年3月出生,湖北襄阳人。中国烹饪名师,现任江苏昆山丽春大酒店副总经理兼行政总厨。 他擅长鄂菜、淮扬菜、杭帮菜的烹制技艺,博采众家之长,既善于烹制传...[详情]

19年11月14日

中夏族民共和国名厨,中华夏族民共和

中夏族民共和国名厨,中华夏族民共和国烹饪大

中国烹饪大师赵玉生   赵玉生 ,男,汉族,1981年10月出生,吉林四平人。本科学历,国家中式烹调技师,国家公共营养师,中国烹饪大师,吉林省首届吉菜研究委员会副秘书长,吉林...[详情]

19年11月08日

国家名厨,粤菜烹饪名师

国家名厨,粤菜烹饪名师

国家名厨黄梓洋 黄梓洋 ,男,汉族,1977年7月出生,广西南宁人。国家高级烹调师,国家名厨,中国烹饪大师,现任广西南宁荔园饭店(维景国际大酒店)行政总厨。 2000年起从事饮食...[详情]

19年11月08日

中国烹饪文化传承大师,中国烹饪大师

中国烹饪文化传承大师,中国烹饪大师

曾红大师菜肴精选 鲜露汁龙虾球(此菜荣获“中华金厨奖”) 烹调方法 :蒸·滑·溜  味型 :咸鲜味 主配料 :青龙虾1—5斤,鸡蛋9个,胡萝卜300克 调料: 鲜味粉5克,鲜露汁30克,冰...[详情]

19年11月08日

中国烹饪大师

中国烹饪大师

中国烹饪大师郑峰 郑峰 ,男,汉族,1976年3月出生于河南开封。国家中式烹调高级技师,高级公共营养师,国家名厨,中国烹饪文化传承大师,中国烹饪大师,国家名厨编委会澳门分会...[详情]

19年11月03日

神州菜新星,中华夏族民共和国菜名师

神州菜新星,中华夏族民共和国菜名师

2011年4月鉴于其为烹饪事业做出的贡献,被评为新星名厨荣誉称号,年轻的王璐坚持着不怕吃苦,刻苦钻研厨艺的精神,在继续雕涿着他的厨艺人生。 ※ 本档案由中国名厨查询网权威数...[详情]

19年10月19日

中国菜特级大师

中国菜特级大师

个人业绩被载入《中国大百科专家人物传集》、《世界优秀专家人才名典》、《中华烹饪名人大典》、《中华英才大典》、《中国国情报告(专家学者卷)》、《中国专家人名辞典》、《...[详情]

19年10月19日

中原菜大师,中夏族民共和国烹饪大师

中原菜大师,中夏族民共和国烹饪大师

           【李金权】男,汉族,生于1975年2月6日,山西朔州市人。国家高级烹调师,中国杰出名厨,1992年拜师李永清门下,开始进入大同餐饮行业,从事餐饮工作近二十余年,曾...[详情]

19年10月17日

中国烹饪文化传承人,高级烹饪讲师

中国烹饪文化传承人,高级烹饪讲师

   【李长茂】   吴国红 ,男,汉族,内蒙古呼和浩特市人。内蒙古烹饪名师,中国烹饪文化传承人,国家名厨编委会委员,中国烹饪协会名厨委员会新星俱乐部会员,现任巴彦淖尔市...[详情]

19年10月17日

国家名厨,陕西特级烹饪大师

国家名厨,陕西特级烹饪大师

※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 五十年的厨艺生涯,积累了丰富的厨艺理论知识及精湛的操作技艺,为社会培养了2万余名烹饪人才,亲传身教徒弟40余名,并编著出版有《...[详情]

19年10月17日

川菜名师,中国菜特级大师

川菜名师,中国菜特级大师

  **   李云**,男,汉族,1985年10月生,四川乐山人,大专文化,酒店管理专业,国家高级烹调师,杰出青年中国名厨,中国烹饪名师,资深营养师,川菜名师,中国绿色餐饮大师,爱...[详情]

19年10月04日

中国菜大师,中国菜新星

中国菜大师,中国菜新星

【冯浩】男,汉族,1990年出生于内蒙古乌兰察布市,东方罗玛厨政管理团队金牌厨师,2007年从事烹饪行业,起初在草原明珠大酒店学徒,先后在金马紫云金碧大酒店、内蒙古大酒店学...[详情]

19年10月03日